Di serdemek ku bi vebijarkên xwarinên cihêreng dagirtî ye, em nekarin lê meraq bikin, kîjan hilber dikarin rasterast ji tenduristiya me re sûd werbigirin? Di salên dawî de,sucralose, wekî şîrînkerek xwezayî ku pir bal kişandiye ser xwe, gav bi gav kêrî gelek xerîdar bi dest xistiye. Li gorî pisporan, ev şîrînkerê efsûnî ne tenê di pîşesaziyên vexwarin û xwarinê de pir tê bikar anîn, lê di heman demê de gelek feydeyên ecêb û karanîna wê jî heye.
Wek hêmanek xwezayî ya ku ji şekirê kaniyê hatî hilberandin,sucralosedi şirîniya şekirê spî yê birêkûpêk de dişibihe lê feydeyên tenduristiyê yên din ji mirovan re peyda dike. Ya yekem, sucralose ji şekirê birêkûpêk pir kêmtir kalorî ye, ku ew ji bo kesên ku di derbarê rêveberiya giraniyê de fikar in vebijarkek îdeal e. Ya duyemîn, di dema pêvajoyê dehandin û vegirtinê de, sucralose dê bibe sedema bilindbûna şekirê xwînê, ji bo nexweşên diyabetîk vebijarkek ewledar peyda dike. Lêkolînan her weha dît ku, berevajî şîrînkerên din, sucralose nahêle kavilan, ku ew ji bo pêşîlêgirtina kavilbûnê alternatîfek baş e.
Sucralosepirreng e û ne tenê di çêkirina vexwaran de, di heman demê de di nanpêjkirin, çêj û xwarinên cemidî de jî dikare were bikar anîn. Ew ne tenê şêrîniyê peyda dike, di heman demê de çêj û çêja xwarinê jî zêde dike. Di serîlêdanên vexwarinê de, sucralose ne tenê tamek xweş peyda dike, lê di heman demê de aramiya şilavê jî baştir dike û temenê hilberandinê dirêj dike.
Çima hilbijêresucralose?
Ya yekem, sucralose şîrînkerek xwezayî ye. Li gorî şîrînkerên sentetîk, ew bêtir bi fonksiyonên fîzyolojîkî yên laşê mirovan re têkildar e û bandorek neyînî li ser tenduristiya mirovan nake. Ya duyemîn jî, mîqdara sucralose ya ku tê bikar anîn hindik e û ne hewce ye ku ew bi mîqdarên mezin were bikar anîn da ku bigihîje bandora şîrînkirinê, ku karanîna wê aborîtir û erzantir dike. Wekî din, li gorî şîrînkerên din, sucralose aramtir e û hîn jî dikare şîrîniya xwe di bin germahiyên bilind û hawîrdorên asîd-base de biparêze.
Pispor bawer dikin ku sepana berfireh yasucralosedê bandorên tenduristiyê yên erênî ji mirovan re bîne. Gava ku mirov bêtir bala xwe didin tenduristiyê, sucralose wekî şîrînkerek xwezayî dê di pêşerojê de bibe meylek di pîşesaziya xwarinê de. Ew ne tenê ezmûnek tama xweş peyda dike, lê di heman demê de ji mirovan re dibe alîkar ku giraniya xwe baştir birêve bibin, şekirê xwînê kontrol bikin û tenduristiya diranan biparêzin. Li cîhanek ku bijarteyên xwarinê her ku diçe cihêreng dibin, dibe ku em xwarin û vexwarinên ku bi sucralose hatine çêkirin jî biceribînin da ku tendurustî û dilxweşiya ku ji hêla vê şîrînkerê xwezayî ve hatî peyda kirin biceribînin.
Dema şandinê: Nov-29-2023
