-
Powder Agar: Hêmanek Berbiçav bi Potansiyela Zanistî
Toza agar, maddeyek ku ji gewhera deryayê tê, ji bo taybetmendiyên xwe yên gêlkirinê ji mêj ve di cîhana xwarinê de tê bikar anîn. Lêbelê, lêkolîna zanistî ya vê dawiyê potansiyela wê ya ji bo serîlêdanên li derveyî metbexê vekiriye. Agar, ku wekî agar-agar jî tê zanîn, polysaccharide ye ku ...Zêdetir bixwînin -
Gellan Gum: Biopolîmera Berfereh Di Zanistê de Pêlên Çê Dike
Gûma Gellan, biopolîmerek ku ji bakteriya Sphingomonas elodea hatî çêkirin, ji ber sepanên xwe yên berfereh di warên cihêreng de bala civata zanistî dikişîne. Ev polysaccharide xwezayî xwedan taybetmendiyên bêhempa ye ku ew dike malzemeyek îdeal a wi ...Zêdetir bixwînin -
Locust Bean Gum: Agent Thickening Xwezayî bi Feydeyên Tenduristî yên Potansiyel
Benîştê locust, ku wekî goma keriyê jî tê zanîn, tîrêjek xwezayî ye ku ji tovên dara keriyê tê. Vê malzemeya pirreng di pîşesaziya xwarinê de ji ber kapasîteya xwe ya baştirkirina tevn, aramî û vîskozîteyê di cûrbecûr hilberan de bal kişandiye…Zêdetir bixwînin -
Lêkolîn Feydeyên Potansiyela Magnesium Threonate ji bo Tenduristiya Mejî destnîşan dike
Lêkolînek vê dawiyê li ser feydeyên potansiyel ên magnesium threonate ji bo tenduristiya mêjî ronî kiriye. Magnesium threonate celebek magnesiumê ye ku ji ber şiyana xwe ya derbaskirina astengiya xwîn-mêjî balê dikişîne, ku ew di piştgirîkirinê de potansiyel bi bandortir dike ...Zêdetir bixwînin -
Chromium Picolinate: Nûçeyên Bûyer li ser Bandora wê li ser Metabolîzm û Rêvebiriya Kêmbûnê
Lêkolînek vê dawîyê ku di Journal of Clinical Endokrinology and Metabolism de hatî weşandin, ronahiyek nû li ser feydeyên potansiyel ên chromium picolinate di baştirkirina hestiyariya însulînê de rijandiye. Lêkolîna ku ji hêla tîmek lêkolînerên ji zanîngehên pêşeng ve hatî çêkirin, armanc kir ku veberhênan ...Zêdetir bixwînin -
Lêkolîn Feydeyên Potansiyela Glucosamine ji bo Tenduristiya Hevbeş nîşan dide
Lêkolînek vê dawîyê li ser feydeyên potansiyel ên glucosamine ji bo tenduristiya hevbeş ronî kiriye. Lêkolîn, ku di Journal of Orthopedic Research de hate weşandin, bandorên glucosamine li ser tenduristiya kartilage û fonksiyona hevbeş di kesên bi osteoarthritis de lêkolîn kir. Dîtin...Zêdetir bixwînin -
Feydeyên Tenduristî yên Potansiyel ên Inulin ji hêla Zanistê ve hatî eşkere kirin
Di lêkolîna zanistî ya dawî de, feydeyên tenduristiyê yên potansiyel ên înulîn, celebek fîbera parêzê ya ku di hin nebatan de tê dîtin, hatine eşkere kirin. Hatiye dîtin ku înulîn bandorek erênî li tenduristiya rûvî, rêveberiya giraniyê, û kontrolkirina şekirê xwînê dike. Vê vedîtinê spar ...Zêdetir bixwînin -
Xanthan Gum: Biopolîmera Berbiçav Di Zanistê de Pêlên Çê Dike
Gûma Xanthan, biyopolîmerek xwezayî ya ku ji hêla fermentasyona şekiran ve hatî hilberandin, ji ber cûrbecûr sepanên xwe di civata zanistî de balê dikişîne. Ev polysaccharide, ku ji bakteriya Xanthomonas campestris hatî çêkirin, xwedan taybetmendiyên rheolojîk ên bêhempa ye ...Zêdetir bixwînin -
Guar Gum: Hêmana Berbiçav û Berdewam Di Zanistê de Pêlên Çê Dike
Guar gum, karmendek stûrbûna xwezayî ya ku ji fasûlî guar tê, ji ber sepanên cihêreng û taybetmendiyên xwe yên domdar bala civata zanistî dikişîne. Bi şiyana xwe ya zêdekirina vîskozîteyê û stabîlkirina emulsiyonan, goma guar bi berfirehî di xwarinê de tê bikar anîn, p...Zêdetir bixwînin -
L-Valine: Ji bo Tenduristiya Masûlkan Amino Asîda Pêwîst e
L-Valine, asîdek amînî ya bingehîn, ji ber rola xwe ya girîng di tenduristiya masûlkan de di civata zanistî de pêlan çêdike. Lêkolînek vê dawiyê ku di Journal of Nutrition de hatî weşandin girîngiya L-Valine di pêşvebirina senteza proteîna masûlkan de û arîkariya di m ...Zêdetir bixwînin -
Sucralose: Çareseriyek Şîrîn ji bo Serlêdanên Cûda
Sucralose, şîrînkerek çêkirî ya populer, ji ber sepanên xwe yên cihêreng ji bilî şîrînkirina xwarin û vexwarinan, di civata zanistî de pêlan çêdike. Lekolînwanan keşif kirin ku sucralose dikare di gelek pîşesaziyan de were bikar anîn, ji dermanxaneyê heya ...Zêdetir bixwînin -
Lêkolîn Di Navbera Aspartame û Xetereyên Tenduristiyê de Têkiliyek Nasîne
Lêkolînek vê dawîyê ku ji hêla tîmek lêkolînerên li zanîngehek pêşeng ve hatî çêkirin delîlek peyda nekir ku piştgirî bide îdiaya ku aspartame ji xerîdaran re xetereyên tenduristiyê çêdike. Aspartame, şîrînkerek sûnî ku bi gelemperî di sodayên parêz û hilberên din ên kêm-kalorî de tê bikar anîn, demek dirêj e…Zêdetir bixwînin