Fructooligosaccharide FactoryFructooligosaccharide Factory Fructooligosaccharide Fructooligosaccharide with best price
Danasîna hilberê
Fructooligosaccharides çi ye?
Fruktooligosakarîd jî jê re fructooligosaccharides an oligosaccharides sucrose trisaccharide jî tê gotin. Fructooligosaccharides di gelek fêkî û sebzeyên ku bi gelemperî têne vexwarin de têne dîtin. Molekulên sukrozê bi 1-3 molekulên fruktozê ve bi girêdanên β-(1→2) glycosîdîk ve têne berhev kirin da ku sukroz trîoz, sukroza tetraoz û sukroz pentaoz ava bikin, ku hetero-oligosakarîdên xêzik in ku ji fruktoz û glukozê pêk tên. Formula molekulê GF-Fn e (n=1, 2, 3, G glukoz e, F fruktoz e). Ew ji sukrozê wekî madeya xav tê çêkirin û bi teknolojiya biyoendezyariya nûjen - fructosyltransferase ve tê veguheztin û paqij kirin. Fruktooligosakarîdên ku bi xwezayî çêdibin û bi enzîmatîk têne hilberandin hema hema her gav rêzik in.
Fructo-oligosaccharide ji hêla pargîdaniyên hilberîna xwarinên nûjen û xerîdar ve ji ber fonksiyonên xwe yên fîzyolojîk ên hêja, yên wekî nirxa kalorî ya kêm, tunebûna diranan, pêşvebirina belavbûna bifidobacteria, kêmkirina şekirê xwînê, başkirina lîpîdên serumê, pêşvebirina vegirtina hêmanên şopê, hwd. , û bi berfirehî di nav xwarina tenduristiyê ya nifşa sêyemîn de tê bikar anîn.
Şîrîniya oligofruktoza G û P ya hatî hilberandin ji sedî 60 û 30% ji ya sukrozê ye, û ew her du jî taybetmendiyên şîrîniya baş ên sukrozê diparêzin. Sîrupa tîpa G %55 frukto-oligosakarîd heye, naveroka giştî ya sukroz, glîkoz û fruktoz %45 e û şîrîniya wê %60 e; toza P-type zêdetirî 95% fructo-oligosaccharide heye, û şîrîniya wê 30%.
Çavkanî: Fructooligosaccharides di bi hezaran nebatên xwezayî yên ku mirov pir caran dixwin de têne dîtin, wek mûz, nîsk, sîr, pîvaz, rizomên asparagus, genim, pîvaz, kartol, yacon, artişokên Orşelîmê, hingiv, hwd. NET) naveroka fructooligosaccharides di xwarinê de nirxand. Hin encamên testê ev bûn: mûz 0,3%, sîr 0,6%, hingiv 0,75%, û ceh 0,5%. Bûro %3,6, pîvaz %2,8, sîr %1 û ceh %0,7 heye. Naveroka fructo-oligosaccharide di yacon de %60% -70 maddeya zuwa ye, û naverok herî zêde di boriyên artichoke Orşelîmê de ye. , 70% -80% giraniya ziwa ya boriyê ye.
Belgeya Analysis
| Navê Berhem: | Fructooligosaccharide | Dîroka Testê: | 2023-09-29 |
| Hejmara Komê: | GN23092801 | Dîroka Çêkirinê: | 2023-09-28 |
| Jimarî: | 5000 kg | Roja derbasî: | 2025-09-27 |
| ITEMS | SPECIFICATIONS | Encamên |
| Xuyabûnî | Toza spî an hinekî zer | toza spî |
| Bîn | Bi aroma taybetmendiya vê hilberê | Lihev dike |
| Tam | Şîrînî nerm û teze ye | Lihev dike |
| Assay(Li ser bingeha hişk), % | ≥ 95.0 | 96,67 |
| pH | 4,5-7,0 | 5.8 |
| Av,% | ≤ 5.0 | 3.5 |
| Conductivity Ash,% | ≤ 0.4 | ＜0.01 |
| Nepakî, % | Ne qirêjiyên xuyayî tune | Lihev dike |
| Hejmara Tevahiya Plate, CFU/g | ≤ 1000 | ＜10 |
| Koliform, MPN/100g | ≤ 30 | ＜30 |
| Mold & Hevîrtirşk, CFU/g | ≤ 25 | ＜10 |
| Pb, mg/kg | ≤ 0.5 | Nayê dîtin |
| Wekî, mg / kg | ≤ 0.5 | 0.019 |
| Xelasî | Kontrolkirin standarda GB/T23528 pêk tîne | |
| Rewşa Storage | Li cîhek sar û zuha hilînin, ji ronahiya xurt û germê dûr bigirin. | |
| Jiyana Refê | 2 sal dema ku bi rêkûpêk hatî hilanîn | |
Fonksiyona fructooligosaccharides çi ye?
1. Nirxa enerjiyê ya kalorî ya kêm, ji ber ku fruktooligosakarîd rasterast ji hêla laşê mirov ve nayê vehûnandin û vegirtin, û tenê dikare ji hêla bakteriyên rovî ve were kişandin û bikar anîn, nirxa kaloriya wê kêm e, dê nebe sedema qelewbûnê, û nerasterast bandora wê heye. windakirina kîloyan. Ji bo kesên bi diyabetê jî şîrînkerek baş e.
2. Ji ber ku ew nikare ji hêla bakteriyên devkî ve were bikar anîn (ji Streptococcus Smutansên mutated re tê gotin), ew xwedî bandorek dij-kariesê ye.
3. Zêdebûna bakteriyên kêrhatî yên rovî. Fructooligosaccharide li ser bakteriyên bifeyde yên wekî bifidobacterium û Lactobacillus di rûvî de bandorek belavbûna bijartî heye, ku dihêle bakteriyên bikêr di rûvî de xwedî avantaj bin, mezinbûna bakteriyên zirardar asteng dike, avakirina maddeyên jehrîn kêm dike (mîna endotoksîn, ammonia, hwd. ), û bandorek parastinê li ser hucreyên mukoza rovî û kezebê heye, bi vî rengî pêşî li peydabûna kansera rûvî ya patholojîk digire û berevaniya laş zêde dike.
4. Ew dikare naveroka kolesterol û trîglîserîdên serumê kêm bike.
5. Teşwîqkirina fêkiyan, bi taybetî kalsiyûmê.
6. Pêşî li îshal û qebizê bigire.
Serîlêdana fructooligosaccharides çi ye?
Di salên dawî de, fructooligosaccharide ne tenê di bazara hilberên lênihêrîna tenduristî yên navxweyî û biyanî de populer e, lê di heman demê de bi berfirehî di xwarina tenduristî, vexwarin, hilberên şîr, şekir û pîşesaziyên din ên xwarinê, pîşesaziya xwarin û derman, bedewî û pîşesaziyên din de, serîlêdanê de jî tê bikar anîn. perspektîf pir berfireh e
1. Serîlêdana oligosaccharide di xwarinê de
Bandora sereke ya fructooligosaccharide ev e ku ew li ser bifidobacterium di laşên heywanan de bandorek belavbûnê heye, bi vî rengî rêjeya mezinbûna bifidobacterium zêde dike û bakteriyên zirardar di rûvî de bi dereceyên cihêreng asteng dike.
Fructooligosaccharides di heman demê de li ser bifidobacterium ku di heywanên din ên xwîngerm de hene, bandorên proliferatîf ên hêja jî hene. Fructooligosaccharide dikare bi bandorkerî nîşanên zikêş û dîzenteriyê piştî şîrmijandina heywanan derman bike, û di pirsgirêkên neyînî yên wekî mirin, mezinbûna hêdî û pêşkeftina dereng a ku ji hêla wê ve hatî çêkirin de rolek pêşîlêgirtinê ya erênî bilîze.
2. Serîlêdana fructooligosaccharides di hilberên xwarin û tenduristiyê de
Fructooligosaccharides di vexwarinên bakteriyên asîdê laktîk, vexwarinên hişk, şîrînkirin, biskuvît, nan, jelek, vexwarinên sar, şorbe, ceh û xwarinên din de têne bikar anîn. Zêdekirina fructooligosaccharide ne tenê nirxa xurek û tenduristiyê ya xwarinê baştir dike, lê di heman demê de bi bandor temenê parêzê ya gelek xwarinan wekî qeşa, mast, ceyran û hwd. Wekî din, fructooligosaccharide di kaloriyê de kêm e, dê nebe sedema qelewbûnê û dê şekirê xwînê zêde neke, şîrînkerek nû ya tenduristiyê ye, dikare wekî bingehek xwarinê di serîlêdanên xwarinê de were bikar anîn, da ku hewcedariyên nexweşên şekir, qelewbûn û hîpoglycemiyê bicîh bîne. . Di van salên dawî de, fructooligosaccharides bi berfirehî di xwarinên pitikan de, nemaze di hilberên şîr de, wekî toza şîrê pitikan, şîrê paqij, şîrê bîhnxweş, şîrê şirînkirî, vexwarinên bakteriyên asîda laktîk, û toza şîrê cûrbecûr têne bikar anîn. Zêdekirina mîqdara rast a oligosaccharide, înulîn, lactulose û prebiyotîkên din li toza şîrê pitikan dikare mezinbûna bifidobacterium an lactobacillus di kolonê de pêşve bibe. Wekî ku prebiyotîkên biyoaktîf û fîbera parêzê ya ku di avê de di ava vexwarinê de tê bikar anîn, fructooligosaccharides ne tenê dikarin hewcedariyên fonksiyonên bingehîn ên fîzyolojîk û metabolîzma mirovan bicîh bînin, lê di heman demê de tenduristiya mirovan jî pêşve bibin, û bandorên wan hevûdu temam dikin.
(1) Wekî stimulatorê mezinbûna bifidobacterium. Ew ne tenê dikare hilberê bi fonksiyona fructooligosaccharide ve girêbide, lê di heman demê de hin kêmasiyên hilbera orjînal jî derbas dike da ku hilberek bêkêmasî bike. Mînakî, lêzêdekirina oligofruktozê di hilberên şîr ên nefermentî de (şîrê xav, toza şîr, hwd.) dikare pirsgirêkên wekî agir û qebzîtiyê li kal û pîran û zarokan dema lêzêdekirina xwarinê çareser bike; Zêdekirina oligosaccharide di hilberên şîrîn ên fermentî de dikare çavkaniya xwarinê ji bo bakteriyên zindî yên di hilberan de peyda bike, çalakiya bakteriya zindî zêde bike û temenê refê dirêj bike; Zêdekirina fructooligosaccharides li hilberên genim dikare qalîteya hilberê bilind bi dest bixe û temenê hilberandina hilberê dirêj bike.
(2) Wekî faktorek aktîvkirinê ku kalsiyûm, magnesium, hesin û mîneralên din û hêmanên şopê yên faktora aktîfkirinê ye, dikare bigihîje bandora pêşvebirina vegirtina mîneral û hêmanên şopê, wekî kalsiyûm, hesin, zinc û xwarinên din, hilberên tenduristiyê ku oligosaccharide zêde bikin, dikarin bandoriya hilberê çêtir bikin.
(3) Wekî şekirek bêhempa ya kêm, nirxa kalorîkî ya kêm, şîrînkerê ku bi zehmetî dihese, li xwarinê tê zêdekirin, ne tenê dikare tama hilberê baştir bike, nirxa kalorî ya xwarinê kêm bike, lê di heman demê de dikare jiyana refikê ya hilberê jî dirêj bike. . Mînakî, zêdekirina oligosaccharide li xwarina xwarinê dikare nirxa kalorî ya hilberê pir kêm bike; Di xwarinên kêm şekir de, oligofructose zehmet e ku bibe sedema zêdebûna şekirê xwînê; Zêdekirina oligosaccharide li hilberên şerabê dikare pêşî li barîna çareseriya navxweyî ya di şerabê de bigire, zelaliyê baştir bike, tama şerabê baştir bike, û tama şerabê xweştir û tezetir bike; Zêdekirina oligosaccharides li vexwarinên fêkî û vexwarinên çayê dikare tama hilberê nazik, nerm û nermtir bike.
3. Serîlêdana fructooligosaccharides di xwarinê de ji bo armancên bijîşkî yên taybetî
Her çend fructooligosaccharide ji ber giraniya xweya molekulî ya piçûk nayê fikirîn ku rola tam a fîbera parêzê bilîze, ev taybetmendî wê bi xwarinên bijîjkî yên taybetî yên şirîn ên ku bi gelemperî ji hêla nexweşan ve bi lûleyan ve têne xwarin baş hevaheng dike. Gelek fîberên parêzê bi xwarinên bijîjkî yên şil re ne hevaheng in, fîberên bêçareser meyla dikin ku lûleya xwarinê diherike û diqelişe, di heman demê de fîberên parêzê yên çareserbûyî vîskozîteya hilberê zêde dikin, û birêvebirina dermanan bi lûleyên sabît re dijwartir dike. Fructooligosaccharide dikare gelek bandorên fîzyolojîkî yên fîberê parêzê bilîze, wek rêkûpêkkirina fonksiyona rûvî, domandina yekbûna rûviya mezin, dijî-veguheztinê, guheztina riya derxistina nîtrojenê, û zêdekirina vegirtina mîneral. Bi kurtasî, lihevhatina baş a fructooligosaccharides bi xwarina bijîjkî ya şil û gelek bandorên fîzyolojîkî dihêle ku fructooligosaccharides bi berfirehî di xwarinên bijîjkî yên taybetî de were bikar anîn.
4. Serîlêdanên din
Zêdekirina fructooligosaccharide li xwarina biraştî dikare rengê hilberê baştir bike, ziraviyê baştir bike, û ji bo pufkirinê dibe alîkar.
Berhemên Têkildar:
Fabrîkaya Newgreen jî Amino asîdên jêrîn peyda dike:
pakêt & teslîmkirina
neqlîye
