Toza zerika hêkê 99% Powdera proteîna xwezayî ya hişkkirî ya bi kalîte, ji hêkên teze, pasteurîzekirî, şil, ne-GMO, Bê lêzêde hatî çêkirin.
Danasîna hilberê:
Toza zerika hêkan hilberek toz e ku bi veqetandin û hilanîna beşa zerika hêkan tê çêkirin. Toza zerika hêkê bi gelemperî di pîşesaziya hilberîna xwarinê û çêkirina xwarinê de tê bikar anîn da ku tama û nirxa xwarinê ya xwarinê zêde bike. Toza zerika hêkê dikare di firin, nan, kek, biskuvît û berhemên din ên pez de were bikar anîn, her weha dikare ji bo çêkirina mayonezê, zerika hêkê û xwarinên din jî were bikar anîn. Bi gelemperî, toza zerika hêkê madeyek xav a hilberandina xwarinê ya xurek, rehet û pirreng e. Dema ku tê bikar anîn, toza zerika hêkê dikare li gorî hewcedariyên hilberîna xwarinê bi mîqdarek guncan were zêdekirin da ku tama û nirxa xwarinê ya xwarinê zêde bike.
Karkirin:
Toza zerika hêkê fonksiyonên jêrîn hene:
1.Di warê xurdemeniyan de dewlemend: Toza zerika hêkê ji aliyê proteîn, rûn, mîneral û vîtamînan ve dewlemend e, ku dikare nirxa xwarinê ya xwarinê zêde bike.
2.Tahmkirin: Toza zerika hêkê dikare tevn û çêja xwarinê zêde bike, wê dewlemendtir û xweştir bike.
3. Ji bo hilanîn û karanîna hêsan: Toza zerika hêkê hilanîn û karanîna hêsan e, pêdivî bi sarincê nake, û ji bo karanîna di nanpêjandin an çêkirina xwarinê de hêsan e.
4.Zêra hêka nû biguhezînin: Di hin nanpêjandin an hilberandina xwarinê de, toza zerika hêkê dikare şûna zerika hêka teze bigire, operasyonên pêvajoyek hêsantir peyda dike û temenê refê xwarinê dirêj dike. Van fonksiyonan toza zerika hêkê dike malzemeyek ku bi gelemperî di hilberandin û çêkirina xwarinê de tê bikar anîn.
Bikaranînî:
Toza zerika hêkê hêmanek xwarinê ya pirreng e ku dikare di gelek pîşesazî û warên cihêreng de were bikar anîn, di nav de:
1.Pîşesaziya hilberîna xwarinê: Toza zerika hêkê dikare ji bo çêkirina paste, bîskotî, nan, kek û hilberên din ên pijyayî, û her weha çêjên, mayonez û xwarinên din were bikar anîn.
2.Pîşesaziya karûbarê xwaringehê: Aşpêjên di pîşesaziyên xwaringeh û otêlê de pir caran toza zerika hêkê wekî çêjekê bikar tînin da ku aroma û tama xwarinê zêde bikin.
3.Pîşesaziya firotanê ya xwarinê: Toza zerika hêkê jî li supermarketan, firotgehên xwarinê û kanalên din ên firotanê tê firotin da ku hewcedariyên nanpêj û pijandinê yên malê bicîh bîne.
4.Pîşesaziya tibbî û tenduristiyê: Toza zerika hêkê ji hêla xurdemeniyan ve dewlemend e û di hin hilberên bijîşkî û tenduristiyê de jî wekî malzemeyek tê bikar anîn.
Berhemên Têkildar:
Kargeha Newgreen jî proteîn wekî jêrîn peyda dike:
Jimare | Nav | Specification |
1 | Proteîna Whey veqetînin | 35%, 80%, 90% |
2 | Proteîna Whey ya konsantrekirî | 70%, 80% |
3 | Proteîna pea | 80%, 90%, 95% |
4 | Proteîna Birinc | 80% |
5 | Proteîna genim | 60%-80% |
6 | Proteîna Isolate ya Soyê | 80%-95% |
7 | proteîna tovên tavê | 40%-80% |
8 | proteîna gûzê | 40%-80% |
9 | Proteîna tovê Coix | 40%-80% |
10 | Proteîna tovê Pumpkin | 40%-80% |
11 | Egg White toz | 99% |
12 | a-laktalbumin | 80% |
13 | Toza globulîn zerika hêkê | 80% |
14 | Pez Milk toz | 80% |
15 | toza kolostrumê bovine | IgG 20%-40% |