China Supply Amylase-xwarin Alpha Amylase germ-berxwedêr Price Enzyme Price
Danasîna hilberê
Destpêka germahiya bilind a-amylase
α-amylase-germahiya bilind enzîmek girîng e ku bi piranî ji bo hîdrolîza nîşahê tê bikar anîn. Ew dikare di bin şert û mercên germahiya bilind de hilweşandina molekulên starchê bi bandor katalîz bike da ku maltose, glukoz û oligosakarîdên din çêbike. Li vir çend xalên sereke li ser alpha-amylase-germahiya bilind hene:
1. Çavkanî
Alpha-amylase ya germahiya bilind bi gelemperî ji hin mîkroorganîzmayan (wek bakterî û fungî), nemaze termofîlan (wek Streptomyces thermophilus û Bacillus thermophilus ), ev mîkroorganîzma dikarin li hawîrdorên germahiya bilind bijîn û vê enzîmê hilberînin.
2. Taybetmendî
- Berxwedana Germahiya Bilind: Alpha-amylase ya germahiya bilind hîn jî dikare li ser germên bilind (bi gelemperî 60 ° C heya 100 ° C) çalakiya xwe bidomîne û ji bo pêvajoyek germahiya bilind maqûl e.
- Veguheztina pH: Bi gelemperî di bin şert û mercên bêalî an hindik asîd de çêtirîn pêk tê, lê rêza pH ya taybetî li gorî çavkaniya enzîmê diguhere.
3. Ewlekarî
Alpha-amylase bi germahiya bilind ewle tê hesibandin, standardên têkildar ji bo lêzêdekirina xwarinê pêk tîne, û bi berfirehî di pîşesaziya xwarinê de tê bikar anîn.
Bi kurtasî, α-amylase-germahiya bilind enzîmek girîng e ku xwedan perspektîfên serîlêdanê yên berfireh e û dikare bi bandoriya veguheztina starchê û kalîteya hilberê çêtir bike.
COA
Items | Specifications | Encam |
Xuyabûnî | Herikîna belaş a toza hişk a zer a sivik | Lihev dike |
Bîn | Bêhna taybetmendî ya bêhna fermentasyonê | Lihev dike |
Mezinahiya Mesh / Sieve | NLT 98% Di nav 80 mesh | 100% |
Çalakiya enzîmê (Enzîma Alpha Amylase) | 15,000 u/ml | Lihev dike |
PH | 57 | 6.0 |
Windakirina li ser zuhakirina | <5 ppm | Lihev dike |
Pb | <3 ppm | Lihev dike |
Hejmara Tevahiya Plateyê | <50000 CFU/g | 13000CFU/g |
E.Coli | Nebaş | Lihev dike |
Salmonella | Nebaş | Lihev dike |
Bêçareserî | ≤ 0.1% | Xwende |
Embarkirinî | Di tûrikên polî yên hişk ên hewayê de, li cîhek sar û hişk têne hilanîn | |
Jiyana refê | 2 sal dema ku bi rêkûpêk hatî hilanîn |
Functions
α-amylase bi germahiya bilind enzîmek girîng e ku bi berfirehî di pîşesaziya xwarinê û warên din de tê bikar anîn. Fonksiyonên wê yên sereke hene:
1. Starch hydrolysis
- Katalîz: α-amylase ya germahîya bilind dikare hîdrolîza nîşayê di bin şert û mercên germahiya bilind de katalîz bike, nişka veqetîne nav molekulên şekir ên piçûktir, wek maltoz û glukozê. Ev pêvajo ji bo karanîna starchê girîng e.
2. Karbidestiya saccharification çêtir bikin
- Pêvajoya saccharification: Di pêvajoya çêkirin û saccharification de, α-amylase-germahiya bilind dikare bi bandorkeriya saccharification ya starchê baştir bike, pêvajoya fermentasyonê pêşve bibe, û hilberîna alkolê an hilberên din ên fermentî zêde bike.
3. Xwarinê çêtir bikin
- Pêvajoya hevîrê: Di dema pêvajoya nanpêjandinê de, karanîna alpha-amylase ya germahiya bilind dikare şilbûn û berfirehbûna hevîrê baştir bike, û çêj û tevna hilbera qediyayî zêde bike.
4. Başkirina aramiya termal
- Berxwedana Germahiya Bilind: α-amylase ya germahiya bilind hîn jî dikare di germahiyên bilind de çalakiya xwe bidomîne û ji bo xwarinên ku di germahiyên bilind de têne hilberandin, mîna xwarinên konservekirî û xwarinên amade-xwarinê maqûl e.
5. Serîlêdana pîşesaziyê
- Biyofuel: Di hilberîna biyoşetenê de, alpha-amylase-germahiya bilind tê bikar anîn da ku nîşayê veguhezîne şekirên fermentable da ku madeyên xav ji bo hilberîna biyoetanol peyda bike.
- Tekstîl û Kaxiz: Di pîşesaziya tekstîl û kaxezê de, alpha-amylase ji bo rakirina xêzikên starchê û baştirkirina kalîteya hilberê tê bikar anîn.
6. Kêmkirina vîskozîtî
- Pêşveçûna Fluidity: Di hin hilberandina xwarinê de, α-amylase-germahiya bilind dikare vîskozîteya slury ya starchê kêm bike û di dema pêvajoyê de şilbûnê baştir bike.
Bi kurtasî, α-amylase germahiya bilind di gelek waran de rolek girîng dilîze û dikare bi bandor karûbarê karanîna starch û kalîteya hilberandina xwarinê baştir bike.
Bikaranînî
Serîlêdana alpha-amylase ya germahiya bilind
α-amylase-germahiya bilind di gelek pîşesaziyê de serîlêdanên berfireh hene, bi taybetî di nav aliyên jêrîn de:
1. Pîşesaziya Brew
- Hilberîna Bîrê: Di pêvajoya çêkirina bîrayê de, alpha-amylase-germahiya bilind tê bikar anîn da ku niştehê veguhezîne şekirên şirînker, pêşdebirina fermentasyonê û zêdekirina hilberîna alkolê.
- Vexwarinên din ên feqîrkirî: Di hilberîna vexwarinên din ên feqîr de jî roleke bi vî rengî dilîze.
2. Pêvajoya Xwarinê
- Pêvajoya saccharification: Di hilberîna şîrîn, şîranî û xwarinên din de, ew dibe alîkar ku nîşayê bibe şekir û şirînî û tama hilberê çêtir dike.
- Nan û pez: Di dema pêvajoya nanpêjandinê de, performansa şilbûn û ferizkirinê ya hevîr çêtir bikin, û tevn û tama hilbera qediyayî zêde bikin.
3. Biyofuel
- Hilberîna Etanol: Di hilberîna sotemeniyên biyo de, alfa-amylase bi germahiya bilind tê bikar anîn da ku niştehê veguherîne şekirên fermentable da ku ji bo hilberîna biyoetanol madeyên xav peyda bike.
4. Tekstîl û Kaxiz
- Rakirina pêlava starchê: Di pîşesaziya tekstîl û kaxezê de, alpha-amylase ji bo rakirina çîçeka starchê tê bikar anîn da ku kalîteya hilberê û karbidestiya pêvajoyê baştir bike.
5. Pîşesaziya Feed
- Zêdekirina Xwarinê: Di xwarina heywanan de, lêzêdekirina α-amylase ya germahiya bilind dikare fêkbûna xwarinê baştir bike û mezinbûna heywanan pêşve bibe.
6. Kozmetîk û Derman
- Pêşvebirina pêkhateyan: Di hin kozmetîk û dermanan de, alpha-amylase bi germahiya bilind tê bikar anîn da ku tevn û aramiya hilberê baştir bike.
Bihevrekirin
A-amylase ya germahiya bilind di gelek waran de wek çêrkirin, hilberandina xwarinê, biyofuêl, tekstîl, û xwarinê ji ber îstîqrar û bikêrhatina xwe di germahiyên bilind de rolek girîng dilîze.