Carrageenan Manufacturer Newgreen Carrageenan Supplement
Danasîna hilberê
Carrageenan, polysaccharide ku ji algayên sor tê derxistin, xwedan dîrokek dirêj a karanîna li Asya û Ewropayê ye, ku yekem car di destpêka sedsala 19-an de wekî hilberek toz hate bazirganî kirin. Carrageenan di destpêkê de wekî stabîlîzker di qeşa û şîrê çikolata de hate destnîşan kirin berî ku di salên 1950-an de li hilberên din ên wekî pudding, şîrê kondenskirî, û pasta diranan berfireh bibe (Hotchkiss et al., 2016). Ji ber taybetmendiyên wê yên bêhempa û fonksiyonên potansiyel, karanîna carrageenan bi berfirehî di serîlêdanên cihêreng de hatî lêkolîn kirin.
COA
Items | Specifications | Encam |
Xuyabûnî | Toza Spî | Toza Spî |
Assay | 99% | Nasname |
Bîn | Netû | Netû |
Tîrêjiya kêm (g/ml) | ≥0.2 | 0.26 |
Windakirina li ser Drying | ≤8.0% | Rêsakanî bekarhênan 4.51% |
Bermahî li ser Ignition | ≤2.0% | Rêsakanî bekarhênan 0,32% |
PH | 5.0-7.5 | 6.3 |
Giraniya molekulê ya navîn | <1000 | 890 |
Metalên Giran (Pb) | ≤1PPM | Nasname |
As | ≤0.5PPM | Nasname |
Hg | ≤1PPM | Nasname |
Hejmara Bakteriyan | ≤1000cfu/g | Nasname |
Colon Bacillus | ≤30MPN/100g | Nasname |
Hevîrtirşk & Mold | ≤50cfu/g | Nasname |
Bakteriyên Patojen | Nebaş | Nebaş |
Xelasî | Li gorî taybetmendiyê tevbigerin | |
Jiyana refê | 2 sal dema ku bi rêkûpêk hatî hilanîn |
Function
carrageenan di cûrbecûr hilberên xwarinê yên wekî goşt, şîr, û hilberên li ser ard de hatî bikar anîn, û mekanîzma û fonksiyonên wan di van matrican de jî hatine lêkolîn kirin. Bi derketina teknolojiyên nûjen ên xwarinê re, serîlêdanên potansiyela carrageenan bi berfirehî li kêleka hev hatine vekolîn, di nav de encapsulasyon, fîlimên xwarin / xêzkirin, analogên nebatî, û çapkirina 3D/4D. Her ku teknolojiya xwarinê pêşve diçe, fonksiyonên pêwîst ên pêkhateyên xwarinê hatine guhertin, û carrageenan ji bo rola wê di van deverên nû de tê lêkolîn kirin. Lêbelê, di karanîna carrageenan de hem di serîlêdanên klasîk û hem jî yên nûjen de gelek wekhevî hene, û têgihîştina prensîbên bingehîn ên carrageenan dê bibe sedema karanîna rast a carrageenan di hilberên xwarinê yên nû de. Ev vekolîn balê dikişîne ser potansiyela carrageenan wekî hêmanek xwarinê di van teknolojiyên pêşkeftî de bi piranî li ser bingeha kaxezên ku di nav pênc salên borî de hatine weşandin, fonksiyon û serîlêdanên wê ronî dike da ku rola wê di hilberên xwarinê de çêtir fam bike.
Bikaranînî
Ji ber ku cûrbecûr teknolojiyên nûjen ên xwarinê di pîşesaziya xwarinê de derketine, serîlêdana carrageenan jî hate lêkolîn kirin da ku li gorî daxwazên zêde yên hilberên xwarinê yên bi nirx tevbigere. Van teknolojiyên nû, ku carrageenan tê de sepanên potansiyel nîşan daye, di nav de encapsulasyon, hilberên goşt-based nebat, û çapkirina 3D/4D hene, bi rêzê ve wekî materyalek dîwar, pêkhateya pelê xwarina xwarinê, karmendê çêkerê, û mîkroja xwarinê xizmetê dike. Bi hatina teknolojiyên nû di hilberîna xwarinê de, pêdiviyên ji bo pêkhateyên xwarinê jî diguherin. Carrageenan ne îstîsna ye, û lêkolîn tê kirin da ku rola wê ya potansiyel di van teknolojiyên nûjen de fam bikin. Lêbelê, ji ber ku prensîbên bingehîn di van sepanan de têne parve kirin, girîng e ku meriv serîlêdanên klasîk û mekanîzmayên fonksiyonên carrageenan fam bike da ku di warên nû de potansiyela wê baştir were nirxandin. Ji ber vê yekê, ev gotar armanc dike ku mekanîzmayên fonksiyonên carrageenan, serîlêdanên wê yên kevneşopî di hilberên xwarinê de, û serîlêdanên wê yên potansiyel ên di encapsulasyonê de, fîlim / çîpên xwarin, analogên nebatî, û çapkirina xwarinê 3D/4D, bi taybetî di nav pêncên paşîn de diyar bike. salan, ji bo baştir fêmkirina cûrbecûr serîlêdanên potansiyel li kêleka teknolojiyên xwarinê yên klasîk û nûjen.