Zêdekirina Xwarinê ya Qalîteya Bilind a Beta-Glucanase
Danasîna hilberê
Beta-Glucanase BG-4000 celebek enzîma mîkrobîkî ye ku ji hêla çanda bin avê ve hatî hilberandin. Ew endoglucanase ye ku bi taybetî girêdanên beta-1, 3 û beta-1, 4 glycosîdîk ên Beta-Glucan hîdrolîze dike da ku oligosaccharide ku 3 ~ 5 yekîneya glukozê û glukozê vedihewîne hilberîne.
Enzîma Dextranase navê giştî ya enzîma pirjimar e ku dikare β-glukanê katalîze û hîdrolîz bike.
Enzîma dextranazê di riwekan de bi cûrbecûr molekulên kompleks ên polîmerî bi hev re heye wek: amîl, pektîn, xylan, seluloz, proteîn, lîpîd û hwd. Ji ber vê yekê, enzîma dextranaz dikare tenê were bikar anîn, lê awayê bi bandortir ji bo hîdrolîzkirina selulozê karanîna tevlihev bi enzîmên din ên têkildar re ye, ku tê de dê lêçûn-karanîna kêm bibe.
Çalakiya yekîneyê bi 1 μg glukozê re wekhev e, ku bi hîdrolîzkirina β-glukanê di 1g toza enzîmê (an 1 ml enzîma şil) de bi 50 PH 4,5 di yek hûrdemê de tê hilberandin.
COA
ITEMS | RÊZAN | Encama TEST |
Assay | ≥2,7000 u/g Beta-Glucanase | Lihev dike |
Reng | Toza Spî | Lihev dike |
Bîn | Bêhna taybetî tune | Lihev dike |
Mezinahiya particle | 100% derbas 80mesh | Lihev dike |
Windakirina li ser zuhakirina | ≤5.0% | Rêsakanî bekarhênan 2.35% |
Residue | ≤1.0% | Lihev dike |
Heavy metal | ≤10.0ppm | 7ppm |
As | ≤2.0ppm | Lihev dike |
Pb | ≤2.0ppm | Lihev dike |
Bermayiya pesticide | Nebaş | Nebaş |
Bi tevahî hejmartina plakaya | ≤100cfu/g | Lihev dike |
Hevîrtirşk & Mold | ≤100cfu/g | Lihev dike |
E.Coli | Nebaş | Nebaş |
Salmonella | Nebaş | Nebaş |
Xelasî | Li gorî Specification | |
Embarkirinî | Li Cihê sar û zuwa tê hilanîn, Ji Ronahî û Germiya Hêz Dûr Bihêle | |
Jiyana refê | 2 sal dema ku bi rêkûpêk hatî hilanîn |
Karkirin
1. Kêmkirina vîskozîtîya chyme û başkirina digestîbûn û karanîna xurdemeniyê.
2. Parzûnkirina avahiya dîwarê şaneyê, bi vî rengî proteînên xav, rûn û karbohîdartên di şaneyên genim de hêsantir dibin.
3. Kêmkirina belavbûna bakteriyên zerardar, baştirkirina morfolojiya rûvî ji bo ku ew bibe alîkar ji bo vegirtina xurek. zevî û mercên hilberînê diguherin.
Bikaranînî
Toza β-glucanase di gelek waran de bi berfirehî tê bikar anîn.
1. Di warê çêkirina bîrayê de, toza β-glukanase dikare β-glukanê xera bike, rêjeya karanîna malt û mîqdara paqijkirina wort baştir bike, leza filtrasyonê ya çareseriya saccharification û bîrayê bilez bike, û ji turbîna bîrê dûr bixe. Di heman demê de ew dikare di pêvajoya hilberîna paqij de karbidestiya karanîna membrana parzûnê jî baştir bike û jiyana karûbarê membranê dirêj bike.
2. Di pîşesaziya xwarinê de, toza β-glukanase bi baştirkirina helandin û vegirtina malzemeyên xwarinê, karanîna xwarinê û tenduristiya heywanan baştir dike. Di heman demê de dikare berevaniya heywanan jî xurt bike û bûyerên nexweşiyan kêm bike.
3. Di warê hilberîna ava fêkî û sebzeyê de, toza β-glucanase tê bikar anîn da ku zelalî û aramiya ava fêkî û sebzeyan baştir bike û temenê parêza ava fêkî û sebzeyan dirêj bike. Di heman demê de çêj û nirxa xwarinê ya ava fêkî û sebzeyan jî baştir dike.
4.Di warê derman û hilberên lênihêrîna tenduristî de, toza β-glukan, wekî prebiyotîk, dikare mezinbûna bifidobacteria û lactobacillus di rûvî de pêşve bibe, hejmara Escherichia coli kêm bike, da ku bigihîje kêmbûna giran û çêtirkirina parastinê. . Di heman demê de radîkalên azad jî radike, li hember radyasyonê radiweste, kolesterolê dihelîne, pêşî li hîperlîpîdemiyê digire û bi enfeksiyonên vîrusê re şer dike.
Berhemên Têkildar
Fabrîkaya Newgreen jî Amino asîdên jêrîn peyda dike: