Pêveka Xwarinê ya Baştirîn Bihayê Probiotics Streptococcus Thermophilus
Danasîna hilberê
Destpêka Streptococcus thermophilus
Streptococcus thermophilus bakteriyek girîng a asîda laktîk e ku bi berfirehî di pîşesaziya xwarinê de, nemaze di hilberîna hilberên şîr ên feqîr de tê bikar anîn. Li vir çend xalên sereke li ser Streptococcus thermophilus hene:
Features
Form: Streptococcus thermophilus bakteriyek gewherî ye ku bi gelemperî bi zincîrek an formek sîmetrîk heye.
Anaerobîk: Bakteriyek anaerobîk a fakultîf e ku dikare hem di hawîrdorên aerobîk û hem jî yên anaerobî de bijî.
Veguheztina germahiyê: Streptococcus thermophilus dikare di germahiyên bilind de mezin bibe û bi gelemperî di germahiya 42 °C heta 45 °C de herî çalak e.
COA
Belgeya Analysis
| Items | Specifications | Encam |
| Xuyabûnî | Toza spî | Lihev dike |
| Bîn | Taybetî | Lihev dike |
| Assay (Streptococcus Thermophilus) | ≥1.0×1011cfu/g | 1.01 × 1011cfu/g |
| Şilî | ≤ 10% | Rêsakanî bekarhênan 2.80% |
| Mezinahiya Mesh | 100% derbas 80 mesh | Lihev dike |
| Microbiology | ||
| E.Coli. | Nebaş | Nebaş |
| Salmonella | Nebaş | Nebaş |
| Xelasî
| Xwende
| |
Functions
Fonksiyona Streptococcus thermophilus
Streptococcus thermophilus bakteriyek girîng a asîda laktîk e ku xwedî gelek fonksiyonan e, di nav de:
1.Pêşvebirina laktozê pêşve bibin:
- Streptococcus thermophilus dikare bi bandor laktozê bişkîne û asîdê laktîk çêbike, ji kesên bi bêtehemûliya laktozê re dibe alîkar ku hilberên şîr çêtir bihese.
2. Parastina parastinê zêde bikin:
- Bi modulkirina mîkrobiota rûvî, Streptococcus thermophilus dikare bersiva berevaniya laş zêde bike û alîkariya şerkirina enfeksiyonê bike.
3. Bakteriyên zirardar asteng bikin:
- Streptococcus thermophilus dikare mezinbûna bakteriyên zerardar di rûvî de asteng bike, hevsengiya mîkroekolojiya rûvî biparêze, û rûdana nexweşiyên rûvî kêm bike.
4. Tenduristiya rûvî çêtir bikin:
- Lêkolîn nîşan dide ku Streptococcus thermophilus dibe alîkar ku pirsgirêkên rûvî yên wekî îshal û qebiziyê sist bike û fonksiyona rûvî ya normal pêşve bibe.
5. Pêvajoya fermentasyonê pêşve bibin:
- Di hilberîna hilberên şîrîn ên şîrmijkirî de, Streptococcus thermophilus bi probiyotîkên din re bi hev re dixebite ku çêj û tevna hilberê zêde bike.
6. Hilberîna madeyên biyolojîkî çalak:
- Streptococcus thermophilus dikare di pêvajoya fermentasyonê de hin maddeyên biyoaktîf hilberîne, wek asîdên rûn ên zincîra kurt, ku ji tenduristiya rûvî re bikêr in.
Bihevrekirin
Streptococcus thermophilus ne tenê di pîşesaziya xwarinê de rolek girîng dileyze, di heman demê de li ser tenduristiya mirov jî xwedan cûrbecûr bandorên erênî ye, û girtina nerm dikare bibe alîkar ku tenduristiya rûvî û giştî ya baş biparêze.
Bikaranînî
Serlêdana Streptococcus thermophilus
Streptococcus thermophilus bi berfirehî di gelek waran de tê bikar anîn, di nav de:
1. Pîşesaziya Xwarinê
- Berhemên şîr ên feqîrkirî: Streptococcus thermophilus di hilberîna mast û penêr de malzemeyek girîng e. Ew dikare fermentasyona laktozê pêşve bibe, asîda laktîk çêbike, û çêj û tevna hilberê baştir bike.
- Yogurt: Di hilberîna mastê de, Streptococcus thermophilus bi gelemperî bi probiyotîkên din re (wek Lactobacillus acidophilus) tê bikar anîn da ku karûbar û tama fermentasyonê baştir bike.
2. Pêvekên Probiotic
- Berhemên tenduristiyê: Wekî probiyotîk, Streptococcus thermophilus bi gelemperî di forma kapsulê an toz de tê çêkirin da ku alîkariya baştirkirina tenduristiya rûvî bike û pijandinê bike.
3. Xwarina Heywanan
- Zêdekirina Xwarinê: Zêdekirina Streptococcus thermophilus li xwarina heywanan dikare xwarbûn û vegirtina heywanan baştir bike, mezinbûnê pêşve bibe, û rêjeya veguherîna xwarinê zêde bike.
4. Parastina Xwarinê
- Parastinê: Ji ber ku asîda laktîk a ku jê çêdibe, bandora mîkroorganîzmayên zerardar asteng dike, Streptococcus thermophilus dikare di hin xwarinan de jî wekî parastinek xwezayî were bikar anîn.
Bihevrekirin
Streptococcus thermophilus bi berfirehî di xwarin, lênihêrîna tenduristî, xwarina heywanan û warên din de tê bikar anîn, ku rola xwe ya girîng di pêşvebirina tenduristî û başkirina kalîteya xwarinê de destnîşan dike.
Package & Delivery
